Sıfır Atık, atık yönetimi konseptinin ötesine geçen bir sürdürülebilirlik yaklaşımını ifade eder. Bu yaklaşım, atık oluşturmanın en aza indirilmesini, kaynakların etkin bir şekilde kullanılmasını ve geri dönüşüm, yeniden kullanım gibi yöntemlerle atıkların doğaya zarar vermeden değerlendirilmesini amaçlar. Doğal kaynakların gün geçtikçe tükenmesi ile birlikte artık sıfır atık meselesi hepimiz için çok daha önemli hale gelmiştir.